뇌경색에 좋은 음식(good food for cerebral infarction) 9가지

흡연자는 가장 먼저 금연을 실천해야 할 것이다.

필자도 뒤통수가 계속 따끔따끔해서 건강관리에 돌입했고 금연을 하고 식습관과 운동을 꾸준히 해주니 뒤통수가 따끔해지는 일이 없어졌다.

크게 관리한 것은 금연이 가장 컸고, 그 외에는 식습관 부분에서는 과식을 멈추고 아래와 같은 음식을 적절히 먹고 운동은 15분~30분 정도만 매일 해주었으니 너무 오래 생각하지 말고 적당히 해보겠다는 생각으로 부담 없이 실천할 수 있을 것이다.

1) 청국장

청국장에는 레시틴 성분이 들어 있다.

레시틴은 콜레스테롤을 낮추고 혈액을 맑게 해준다.

혈전을 예방해 준다.

2) 검은깨

참깨는 먹기 좋은 음식 중 하나다.

하지만 생각보다 가정에서는 잘 먹지 않게 되는 것이 있는데 식사 때 습관적으로 소량 뿌려 먹는 습관을 들이면 좋다.

검은깨가 특히 뇌경색에 좋은 음식인데 항산화물질이 많아 혈액을 말리게 해주기 때문이다.

3) 배

혈관 청소를 해주는 음식이다.

섬유질도 많고 플라보노이드도 함유돼 있다.

식후 부족감을 배로 채우거나 과일로 채우면 건강해지는 좋은 식습관이 완성된다.

4) 콩

식물성 단백질을 흡수할 수 있고 혈관을 건강한 상태로 유지시킬 수 있는 음식이다.

따로 먹는 것보다 밥할 때 같이 먹는 게 제일 좋아. 아니면 콩 음료를 마시는 것도 나쁘지 않은 방법.

5. 당근

혈액 응고를 막다.

즉 뇌경색에 좋은 음식이다.

가장 좋은 조합으로 ‘사과’가 있는데 사과도 뇌경색을 예방하는 데 도움이 되는 과일이다.

사과와 당근을 함께 갈아서 사과당근즙을 마시면 좋다.

6. 고등어

혈전을 방지하고 혈전을 녹인다.

고등어에 포함된 DHA, EPA가 갖는 효과로 혈관 관리에 좋은 작용을 한다.

7. 양파

매일 먹어서 좋지 않은 음식이야. 뇌경색에는 당연히 좋고 그 외에 혈관질환 관련해서 모든 부분에서 좋은 효과가 있다.

피를 맑게 하고 혈전 방지, 콜레스테롤 수치를 낮추는 등 혈관질환과 관련해 좋은 효능이 많다.

8. 우엉

기운이 없는 사람이 먹으면 더 좋은 음식이다.

우엉 하면 우엉장아찌를 생각하기 쉽지만 염분 섭취는 뇌경색에 좋지 않으므로 다른 방법으로 섭취할 것을 권한다.

우엉은 노폐물 배출을 돕고 혈관이 막히는 것을 막는 효과가 있다.

9. 강황카레의 주재료가 되는 강황도 뇌경색에 좋은 효과가 있는 음식이다.

그래서 강황밥 이런 거 해 먹고 그러는데 생각보다 오래 먹기는 어려워. 강황가루는 쉽게 구할 수 있지만 매번 밥에 말아 먹거나 음식에 뿌려 먹는 데는 한계가 있었다.

물론 강황을 먹는 것이 효과가 있지만 카레를 먹는 것도 나쁘지 않다.

강황의 대표적인 성분인 커큐민이 뇌혈관이 손상되는 것을 방지해준다.

양파를 먹기 어려운 사람은 카레를 만들 때 양파를 많이 넣고 오래 끓이면 카레 맛은 더 좋아지고 양파도 함께 섭취할 수 있어 일석이조일 것이다.