이 기사는 과거 윤식당 대표이사에서 사장으로 승진한 이서진이 멕시코 바깔라르에서 자그마한 분식집을 열어 운영하는 과정을 담은 tvN 예능 프로그램이다.
윤식당을 즐겨본 시청자로서 서진의 편이 나온다는 소식을 듣고 빨리 보고 싶었는데 2월 24일 금요일 저녁 8시 50분에 첫 방송이 되었습니다.
1. 위치: 멕시코 바깔라르
일곱 빛깔의 호수로 유명한 멕시코의 작은 마을 바깔라르에서 시작합니다.
김밥, 떡볶이, 핫도그 등 한류를 대표하는 음식들과 호흡을 맞춘다고 한다.
2. 캐스팅
회장 : 이서진
감독: 정유미
주방 강자 박서준
인턴 : 최우식
인턴 2: 김태형
3. 시청률
케이블에서는 tvN 프로그램 전체가 6위를 차지했다.
가장 핫한 드라마 ‘일타스캔들’이 1위를 차지했고, 서진스가 8.8%로 뒤를 이었다.
4. 반복 일정
| 날짜 | 시간 |
| 3/1 | 09:35 (tvN-SHOW) |
| 15:30 (tvN) | |
| 19:05 (tvN-SHOW) | |
| 3/2 | 18:00 (tvN-SHOW) |
| 3/3 | 17:50 (tvN SHOW) |
5. 2회 예고
그래야 사업이 본격화된다.
개장과 동시에 고객들이 몰려들까?
침묵의 식당에서 어떤 변화가 있을지 기대가 됩니다!
Bacalar에서 한식당으로 자리잡을 날을 고대하고 있습니다.
★긴급회의★
개봉했는데 파리가 날아와서 사장님이 곤경에 빠짐
추가 메뉴 논의를 위해 모였습니다!
2일 차!
점점 늘어나는 매출에 지치고 피곤한 직원들
오류가 한두 개 발생하는 상황을 극복할 수 있습니까?
그리고 인턴에서 정규직으로의 운명
과연 최우식과 김태형은 어떻게 될까요?
3월 3일 금요일 밤 8시 50분 방송!
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