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안녕하세요~ 해피팜입니다 연말이 다가오면서 모임이 점점 잦아지고 있습니다.
이 나무가 숙취해소에 좋은 효능이 있다는 것은 많은 분들이 알고 계실 것입니다.
특히 최근에 헛간나무는 약용이나 식품으로 뿐만 아니라 차나 음료로도 각광을 받는 약초이다.
먹는 방법을 알아봅시다.
따개비나무의 효능 1. 숙취해소
잡초의 술해소 효능은 중국 당나라 문헌에서 알 수 있듯이 오랜 역사를 가지고 있다.
헛수고가 될까 봐 헛간나무라는 이름은 매자나무에 함유된 플라보놀 성분인 디하이드로미리세틴이 알코올을 분해하는 효과가 있다고 알려져 있어 붙여진 이름이다.
2. 소화기능
Coix 씨앗은 소화와 관련된 내장을 개선하고 손상된 부분을 복구하며 체내에 축적된 유해 물질을 제거하고 소화를 촉진합니다.
속이 더부룩하거나 소화불량으로 속이 더부룩한 분들은 차로 드시기를 권장합니다.
3. 뼈 건강
헛개나무는 관절과 근육의 피로를 풀어주고 관절염과 근육통을 완화하는데 도움을 줍니다.
매자나무는 칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고 관절염 치료 및 개선에 큰 도움이 됩니다.
헛간나무와 유황 오리를 함께 요리하면 관절염 예방에 도움이 된다.
매자나무 추출물이 치매 예방에 도움이 된다는 실험 사례가 있습니다.
헛개나무 추출물에 함유된 디히드로미리세틴이 숙취해소와 간 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 기억력 회복과 훈련 능력 회복에도 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.
지금까지 따개비의 효능에 대해 알아보았으니, 먹는 방법을 알려드리겠습니다.
가루류를 넣고 미리 준비한 마른 따개비를 끓여 매실수를 만들고 감자, 도토리묵, 호박, 당근을 넣고 끓이다가 양념장을 넣고 끓인다.
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